美力專業大型商用廚房設計公司非常重視廚房的功能麵積與餐飲麵積的比例，由於在廚房工作時，會產生大量油、汽、煙等對人體健康有害的氣體，因此，商用廚房設計需考慮排煙排氣、送鮮風、排水排汙；燃氣庫、用電功率等方方麵麵，汕頭市美力酒店設備有限公司設立下轄的工程設計部，多年來對大型商用廚房設計的流程及質量要求嚴格，2014年更為總麵積14000平方米的錦峰大型美食城設計世界各地風味美食檔位的廚房。